Kochkurse 2019 By Gottschlich
Fleisch und Saucen - was gehört mehr zusammen als das? 10 Personen haben wieder die Möglichkeit, mit Sternekoch Daniel Gottschlich zusammen in der Küche des Restaurant Ox & Klee zu werkeln
ADVENTS SPECIALS DEZEMBER
Die Advents-Specials im Ox & Klee 4 Sonntage – 4 Menüs Die Adventszeit ist eine besondere Zeit in jedem Jahr – auch kulinarisch.
JOBS IM OX & KLEE - CHEF DE RANG (M/W) GESUCHT
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Teamplayer in der Position des CHEF DE RANG (M/W).
SILVESTER - KÜCHENPARTY BY GOTTSCHLICH
Nach dem großen Erfolg und der tollen Resonanz auf das Sommerfest By Gottschlich laden wir nun zur großen Silvesterparty im Bayleaf Cologne und Restaurant Ox & Klee 🐄 & 🍀 ein.
GROßES GÄNSEESSEN AM BOLLINGER CHEF'S TABLE
Reservieren Sie für 8-11 Personen ein exklusives Gänseessen am Bollinger Chef‘s Table im Restaurant Ox & Klee  mit Blick direkt in unsere Küche.

Philosophie

„Wir möchten, dass Essen für unsere Gäste zum Erlebnis wird“

Diesem Anspruch haben sich Küche und Service im Ox & Klee verschrieben. Hierbei gehen wir gerne auch neue Wege.

Unsere Küche steht für neue Ideen, die nicht kompliziert, sondern dem Gast leicht zugänglich sein sollen. Auch finden wir, Essen soll satt machen aber nicht voll. Deshalb kochen wir kohlenhydratarm. Unsere Gerichte beinhalten viel Gemüse, Fleisch aus artgerechter Haltung und Fisch und Meeresfrüchte aus kontrolliertem Fang.

Das Erlebnis im Ox & Klee findet nicht nur auf dem Teller statt. Im mittleren der drei Kranhäuser gelegen, folgt das Ox & Klee mit seinem Innendesign der modernen Architektur der neuen Wahrzeichen Kölns. Dabei lässt der Ausblick auf den Yachthafen eine ungewohnte Urlaubsstimmung inmitten der Domstadt aufkommen.

Unser Serviceteam um Restaurantleiter Robby Jung freut sich, professionell, dabei ungezwungen und locker, dafür zu sorgen, dass der Gast das Erlebnis „Essen“ in vollen Zügen genießen kann.

Vor dem Essen (und gegebenenfalls auch danach) lässt sich der Abend stimmungsvoll in unserer im Erdgeschoss gelegenen Restobar Bayleaf mit Außenterrasse abrunden.

Getreu unserem Motto „Experience Taste! “laden wir Sie auf eine kulinarische Entdeckungsreise ein.

Ihr Daniel Gottschlich

Kulinarik

Im Ox & Klee bieten wir täglich unser „Expierience Taste“ Menü an. Unter der Woche von Dienstag bis Donnerstag steht Ihnen zusätzlich unser laufend wechselndes „Signature Menü“ zur Auswahl.

Vor beiden Menüs entführen wir Sie zur Einstimmung auf eine Reise durch die Geschmackskomponenten. Von salzig bis bitter geht die Reise. Lassen Sie sich überraschen.

Zu den Menüs bieten wir Ihnen gerne eine passende Wein- oder alkoholfreie Getränkebegleitung an. Sommelier Volker Arndt berät Sie gerne und zeigt Ihnen auch gerne unsere Weinkarte.

Experience Taste Menü

Bei diesem Menü begeben Sie sich auf eine Entdeckungsreise, auf der Sie, wie der Name schon sagt, Geschmackserfahrungen sammeln. Wie bei jeder Entdeckungs­reise, ist das zu entdeckende vorher nicht bekannt. Die einzelnen Gerichte erfahren Sie erst am Tisch.

Sie wählen nur die Anzahl der Gänge. Um alles andere kümmern wir uns. Dabei berücksichtigen wir gerne Ihre Wünsche hinsichtlich Unverträglichkeiten oder „mag ich nicht so gerne“ bis zum komplett vegetarischen oder veganen Menü. Während des Menüs erläutern die Servicemitarbeiter Ihnen die einzelnen Gerichte. Für kniffligere Fragen stehen Ihnen auch die Köche am Tisch zur Verfügung.

Experience Taste Karte

Getränke

Erweitern Sie Ihr Menü durch ein weiteres genussreiches Erlebnis: Unsere begleitenden Getränke und Weine.

Weinbegleitung (0,1 l/Gang)

Weinkarte herunterladen

Alkoholfreie Getränke-Begleitung (0,1 l/Gang)

Bollinger Chef“s Table

„Einer der besten Chef’s Tables Europas“
Der Feinschmecker: Ausgabe: 01/17

Als Gruppe von bis zu 10 Personen begrüßt Sie Daniel Gottschlich gerne an unserem Chef’s Table. Durch ein Panoramafenster haben Sie direkten Einblick in die Küche und können den Köchen bei der Arbeit zuschauen.

reservierung@oxundklee.de

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reservierung@oxundklee.de
+49 221 16956603 (Di-Sa ab 15 Uhr)

Feiern

Das Ox & Klee als Ort für Ihre Feier

Für das Ausrichten Ihrer Firmen- oder Privatfeier können Sie im Ox & Klee zwischen verschiedenen Räumlichkeiten wählen. Im Hauptraum mit Blick auf Yachthafen und Dom können wir eine Bestuhlung für bis zu 50 Personen zur Verfügung stellen.

Ausserdem bieten wir Ihnen ein Separee mit ca. 15 Plätzen an sowie unseren exklusiven Bollinger Chefs Table neben der Küche für bis zu 10 Personen.

Weitere Möglichkeiten zur Ausrichtung Ihrer Feier finden Sie auch in unserer Restobar Bayleaf im Erdgeschoss mit Aussenterrasse.

Betriebsleiter Daniel Scholz hilft Ihnen gerne bei der Planung und freut sich über Ihre Email oder einen Anruf.

daniel.scholz@bayleaf.cologne

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Anfahrt

Geben Sie in Ihr Navigationssystem die Adresse „Im Zollhafen 18, 50678 Köln“ ein. Um in die Tiefgarage zu gelangen, folgen Sie bitte der Beschilderung „Parkhaus Rheinauhafen“. Im Parkhaus fahren Sie bitte Richtung Kranhäuser / Museen. Parken Sie auf den Parkplätzen ab Nummer 2086-2105 oder gegenüber bei 2130-2147. Diese befinden sich im blauen Bereich. Über Aufgang 2.04 gelangen Sie direkt zum Ox & Klee. Anfahrtsvideo anschauen

Kontakt

Restaurant Ox & Klee
Kranhaus 1 – (Mittleres Kranhaus)
Im Zollhafen 18, 50678 Köln

reservierung@oxundklee.de
+49 221 / 169 566 03 (Di – Sa 15.00 – 19.00 Uhr)

Öffnungszeiten

Di – Sa: 19:00 – 01:00

Sonntag und Montag sind Ruhetage. Wir haben an manchen Feiertagen geöffnet. Bitte beachten Sie dazu die Neuigkeiten auf der Startseite. 
Von Dienstag bis Freitag öffnet unsere Restobar Bayleaf www.bayleaf.cologne (im Erdgeschoss) um 18 Uhr. Gern können Sie hier bis zu Ihrer Reservierung verweilen und einen Aperitif einnehmen.