







Food, Drinks & Wein
Unsere Menüs
ab Juni 2025
The Art of Taste 260 €
Gruß 1 Appetizer – Die Blackbox mit den 6 Geschmacksqualitäten
Gang 1 Daniels Geschichte aus Rom
Gruß 2 Sauerteigbrot – oder die Kunst der Brotzeit
Gang 2 Truffle Pasta – So wie in jedem Restaurant nur Besser
Gang 3 Barsch vom Grill
Gang 4 Halve Hahn – Der Kölner Klassiker
Gang 5 Lamm – Nose to Tail
Gang 6 Erdbeere – Die Ox & Klee Eisdiele
Gruß 3 5 Petit Fours: In der 5th Elementbar zubereitet
The Art of Taste (vegetarisch) 245 €
Gruß 1 Appetizer – Die Blackbox mit den 6 Geschmacksqualitäten
Gang 1 Gemüse Carpaccio mit Kaviar des Feldes
Gruß 2 Sauerteigbrot – oder die Kunst der Brotzeit
Gang 2 Truffle Pasta – So wie in jedem Restaurant nur Besser
Gang 3 Artischocke vom Grill
Gang 4 Halve Hahn – Der Kölner Klassiker
Gang 5 Sauerbraten von der Jackfruit
Gang 6 Erdbeere – Die Ox & Klee Eisdiele
Gruß 3 5 Petit Fours: In der 5th Elementbar zubereitet
The Art of Taste – Kitchen Experience310 €
Im Verlauf des Menüs werden Sie zwischendurch in die Küchen geführt, wo Sie exklusive Einblicke hinter die Kulissen der Zwei-Sterne-Küchen erhalten – begleitet von einem zusätzlichen Gang und einem dazu passenden alkoholischen oder alkoholfreien Getränk.
Gruß 1 Appetizer – Die Blackbox mit den 6 Geschmacksqualitäten
Gang 1 Daniels Geschichte aus Rom
Gruß 2 Sauerteigbrot – oder die Kunst der Brotzeit
Gang 2 Truffle Pasta – So wie in jedem Restaurant nur Besser
Gang 3 Barsch vom Grill
Gang 4 Halve Hahn – Der Kölner Klassiker
Gang 5 Lamm – Nose to Tail
Gang 6 Erdbeere – Die Ox & Klee Eisdiele
Gruß 3 5 Petit Fours: In der 5th Elementbar zubereitet
The Art of Taste – Kitchen Experience (vegetarisch) 295 €
Im Verlauf des Menüs werden Sie zwischendurch in die Küchen geführt, wo Sie exklusive Einblicke hinter die Kulissen der Zwei-Sterne-Küchen erhalten – begleitet von einem zusätzlichen Gang und einem dazu passenden alkoholischen oder alkoholfreien Getränk.
Gruß 1 Appetizer – Die Blackbox mit den 6 Geschmacksqualitäten
Gang 1 Gemüse Carpaccio mit Kaviar des Feldes
Gruß 2 Sauerteigbrot – oder die Kunst der Brotzeit
Gang 2 Truffle Pasta – So wie in jedem Restaurant nur Besser
Gang 3 Artischocke vom Grill
Gang 4 Halve Hahn – Der Kölner Klassiker
Gang 5 Sauerbraten von der Jackfruit
Gang 6 Erdbeere – Die Ox & Klee Eisdiele
Gruß 3 5 Petit Fours: In der 5th Elementbar zubereitet
Chef’s Signatures
vor Ort wählbar
Die Chef’s Signatures können am Abend dazu gebucht werden.
Maggiei Deluxe – Liebstöckel / Trüffel / Bioei
18 €
Pochierte MOR Auster / Haselnuss / grüne Mango / Krause Glucke
38 €
Getränkebegleitungen
ab Juni 2025
Weinbegleitung
120 €
Prestige Weinbegleitung
240 €
Getränkebegleitung ohne Alkohol
70 €
Getränke & Weine
Download Getränke- & Weinkarte
Bitte beachten Sie, dass es bei einzelnen Speisen und Weinen zu Änderungen kommen kann.







