Food, Drinks & Wein
Unsere Menüs
Menü „Ox“ 12 Gang 260 €
Gang 1 „6 Geschmacksqualitäten“
Gang 2 Trigeminal (Herzhaft)
Gang 3 Stulle
Gang 4 Toro
Gang 5 Brezel
Gang 6 Zander (Seeteufel ab 12. April)
Gang 7 „Halve Hahn“
Gang 8 Kalb
Gang 9 Trigeminal (Süß)
Gang 10 Yuzu
Gang 11 Kapuziner
Gang 12 Petit Fours
Weinbegleitung 130 €
Getränkebegleitung ohne Alkohol 80 €
Menü „Ox“ 8 Gang 195 €
Gang 1 „6 Geschmacksqualitäten“
Gang 2 Stulle
Gang 3 Brezel
Gang 4 Zander (Seeteufel ab 12. April)
Gang 5 „Halve Hahn“
Gang 6 Kalb
Gang 7 Kapuziner
Gang 8 Petit Fours
Weinbegleitung 80 €
Getränkebegleitung ohne Alkohol 40 €
Menü „Klee“ 12 Gang – veggie 230 €
Gang 1 „6 Geschmacksqualitäten“
Gang 2 Trigeminal (Herzhaft)
Gang 3 Stulle
Gang 4 Carpaccio
Gang 5 Brezel
Gang 6 Spargel
Gang 7 „Halve Hahn“
Gang 8 Pom Pom Blanc
Gang 9 Trigeminal (Süß)
Gang 10 Yuzu
Gang 11 Kapuziner
Gang 12 Petit Fours
Weinbegleitung 130 €
Getränkebegleitung ohne Alkohol 80 €
Menü „Klee“ 8 Gang – veggie 185 €
Gang 1 „6 Geschmacksqualitäten“
Gang 2 Stulle
Gang 3 Carpaccio
Gang 4 Brezel
Gang 5 „Halve Hahn“
Gang 6 Pom Pom Blanc
Gang 7 Kapuziner
Gang 8 Petit Fours
Weinbegleitung 80 €
Getränkebegleitung ohne Alkohol 40 €
Getränke & Weine
Schwarzwurzel
Teil des 15 Akte Menüs – Klee
Brezel
Teil des 10,15 Akte Menüs – Ox & Klee
Petit Four Sauer
Teil des 10,15 Akte Menüs – Ox & Klee
Zander
Teil des 10,15 Akte Menüs – Ox
Stockbrot
Teil jedes unserer Menüs
The 6 qualities of taste
Teil des 10,15 Akte Menüs – Ox & Klee
Hot & Cold
savoury
Dom Pérignon Tarte
Teil des 15 Akte Menüs – Ox & Klee
